Bienvenue chez Anne et Laurent FELL, vigneron-distillateurs en Ardèche

Laurent, vigneron pekno-punk, et Anne, distillatrice, travaillent le raisin : fermenté il devient du vin, distillé il fera des alcools. Car comme le dit l’adage « rien ne se perd, tout se picole ! » (lolo tseu, 250 av les bérus).

Pas d’artifices ni de flonflons, de belles parcelles de vignes, un terroir de malade, « terroir » , une fine équipe de vendangeurs, un vieil alambic en cuivre « distillerie sani locus », de l’attention et du temps, de la technique et aussi une petite pointe de hasard.

Installés à Sanilhac, dans la Cévenne ardéchoise, ils concoctent de belles boissons, de l’apéritif au digestif en passant par la table, pour tous les amateurs, les experts et les aventuriers.